- gesäuerte Milch
- 1) сквашенное молоко (кисломолочные продукты)2) скисшее молоко
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
gesäuerte Milch
Смотреть что такое "gesäuerte Milch" в других словарях:
Milch — Ein Glas mit Kuhmilch Milchkuh beim Weiden M … Deutsch Wikipedia
Entrahmte Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Fettarme Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Butter — (hierzu Tafel »Butterfabrikation« mit Text), das Fett der Milch, das in dieser in äußerst seiner Verteilung in Form sehr kleiner Kügelchen enthalten ist. Reines Butterfett besteht zu 91–92 Proz. aus einem Gemisch von Stearin, Palmitin, Oleïn. Den … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Cheshire (Käse) — Cheshire (Cheese) oder Chester Herkunft GB, England (Cheshire, Denbighshire, Flintshire, Shropshire) Milch Voll oder fettarme Milch von … Deutsch Wikipedia
Chesterkäse — Cheshire (Cheese) oder Chester Herkunft GB, England (Cheshire, Denbighshire, Flintshire, Shropshire) Milch Voll oder fettarme Milch von … Deutsch Wikipedia
Chester (Käse) — Holstein Friesian Milchkühe in Cheshire Chesterkäse bzw. kurz Chester (engl. Cheshire [ˈtʃɛʃə] cheese) ist ein englischer Käse aus Kuhmilch mit mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse, der mindestens vier bis acht Wochen reift, aber auch… … Deutsch Wikipedia
Labne — Dieser Artikel erläutert ein arabisches Milchgetränk; Personen gleichen Namens siehe Laban (Bibel), Rudolph von Laban und Vincent Laban. Laban (arabisch لبن, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise… … Deutsch Wikipedia
Labné — Dieser Artikel erläutert ein arabisches Milchgetränk; Personen gleichen Namens siehe Laban (Bibel), Rudolph von Laban und Vincent Laban. Laban (arabisch لبن, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise… … Deutsch Wikipedia
Schwedenmilch — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung … Deutsch Wikipedia
Laban — (arabisch لبن, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise haltbarer gemacht wurde. Laban wird aus der Milch von Kühen, Kamelen, Schafen und Ziegen hergestellt. Laban ist ein wichtiger Teil der… … Deutsch Wikipedia
